Fornecedor B2B de pizza artesanal congelada
Venda pizza artesanal.Sem montar uma pizzaria.
Pizza artesanal congelada para hotéis, padarias, conveniências e cantinas.
- Pizza pronta em até 2 minutos
- Redução da folha de pagamento em até 73%
- 1 freezer + 1 forno: estrutura essencial*
*Forno profissional, forno comum ou air fryer.
Feito para negócios que querem transformar pizza em oportunidade
Para quem
Hotéis, pousadas, padarias, conveniências, cantinas, lanchonetes e pizzarias
Região
Norte de Santa Catarina*
Estrutura
Sua operação precisará de equipamento para armazenamento congelado e equipamento para finalização.
Operação
Do freezer direto para a finalização. Validade de até 90 dias e preparo conforme a demanda.
*Rotas de entrega a partir de Joinville. Outras regiões são avaliadas conforme a demanda.
Qual é o seu negócio?
Como funciona
A Hugz® cuida da produção. Sua equipe finaliza. Seu negócio vende.
- 1
Você recebe congelada
As pizzas artesanais chegam prontas em seu negócio, padronizadas e montadas com ingredientes frescos. É só armazenar no freezer.
- 2
Finalize no seu equipamento
Do freezer direto para o equipamento. Ainda congelada, finalize em até 2 minutos em forno profissional, conforme o modelo utilizado.
- 3
Venda com previsibilidade
Custo conhecido por unidade, produção conforme a demanda e mais controle sobre estoque, perdas e operação.
Os formatos
Encontre o formato ideal para a sua operação
+10saboresTodas as nossas pizzas são feitas com molho de tomates italianos, massa artesanal e sem adição de conservantes.
A mais pedidaMini pizza
15 cm
Individual
Pizza média
25 cm
4 fatias
Pizza grande
30 cm
6 a 8 fatias
- NYEstilo
Nova YorkPizza NY
17 cm
4 a 6 pedaços
Nosso método de conservação é o frio: após a produção, as pizzas passam pelo ultracongelamento, preservando sabor, textura e qualidade.
Finalização em até 2 minutos em forno profissional (mini) e de 4 a 15 minutos em forno comum ou air fryer.
10+ sabores e lançamentos para renovar o seu cardápio
A Hugz® trabalha com um portfólio de sabores para diferentes públicos e momentos de consumo e, ao longo do ano, desenvolve novos produtos, sabores e campanhas para movimentar as vendas dos nossos parceiros.
Linguiça Blumenau 
Portuguesa 
Calabresa
Massa artesanal · molho de tomates italianos · temperos naturais · queijos selecionados · sem conservantes
Uma operação mais inteligente.
Até 73%
de redução na folha de pagamento*
Até 2 min
para finalização da pizza*
30 pizzas/hora
de capacidade de finalização por forno*
Operação tradicional
- Equipe especializada, com pizzaiolo e auxiliares
- Folha de pagamento estruturada para produção e atendimento
- Investimento em equipamentos de produção
- Espaço dedicado à cozinha e ao preparo
- Estoque de ingredientes e insumos separados
- Produção diária, com preparo de massa, molho, porcionamento e montagem
Com
- Produto pronto, sem pizzaiolo dedicado
- Não depende de mão de obra especializada e há uma redução na equipe: um colaborador para finalização e um para atendimento
- Estrutura simplificada, com armazenamento e equipamento de finalização
- Estoque padronizado e de fácil controle
- Pizza pronta para finalização
- Produção sob demanda, com padrão definido
- Mesma gramatura e mesma receita em cada pedido
*Valores de referência, que variam conforme a operação, o equipamento e o volume de vendas.
Dentro da fábrica
O artesanal está na receita. O padrão está no processo.
A produção artesanal segue fichas técnicas, gramaturas definidas e processos padronizados. Assim, cada pizza mantém o mesmo peso, montagem, sabor e qualidade.
Quem está por trás do Pizza Express
Chef Vanusa Tambani
Desenvolvimento de produtos e processos
Nutricionista Natália
Qualidade e segurança do alimento
Gabriela Tambani
Marketing e desenvolvimento de clientes
O modelo Pizza Express
A HUGZ assume a produção. Você fica com a venda.
Produto, implantação, suporte e lançamentos para fazer a categoria de pizzas crescer dentro do seu negócio.
- 01
Produção e entrega
Produzimos pizzas artesanais, padronizadas e congeladas, com logística até a sua operação.
- 02
Implantação
Orientamos equipamentos, armazenamento e processo de finalização para colocar a operação em funcionamento.
- 03
Suporte de operação
Apoiamos na precificação, operação e estratégias para desenvolver a venda de pizzas no seu negócio.
- 04
Lançamentos e continuidade
Novos sabores, campanhas e materiais de divulgação para movimentar o cardápio e criar novas oportunidades de venda ao longo do ano.
Quem faz
Antes de produzir para outros negócios, nós vivemos a rotina de uma pizzaria.
2018
A nossa história com pizza começou em 2018, com a Pizzas Anita. Foram anos produzindo, atendendo clientes, organizando estoque, equipe, compras e lidando diariamente com os desafios de uma operação de pizzaria.
2020
Em 2020, começamos a trabalhar com pizzas congeladas e percebemos que aquilo poderia se transformar em uma solução para outros negócios.
2024
Em 2024, essa experiência ganhou um novo nome: Hugz®. Hoje, unimos o que aprendemos como pizzaria à estrutura e aos processos de uma fábrica para criar pizzas artesanais pensadas para operações que buscam padrão, praticidade e crescimento.
Hoje
A Hugz® nasceu da experiência de quem já esteve do outro lado do balcão.
Verificação
Vamos encontrar o melhor modelo para o seu negócio?
Responda 3 perguntas rápidas sobre a sua operação. Nossa equipe entrará em contato com mais informações e possibilidades para o seu negócio.
- Responda 3 perguntas em menos de 1 minuto
- Atendimento direto com nossa equipe comercial
- Solução pensada para a realidade da sua operação
Passo 1 de 3
Menos de 1 minuto
Qual é o seu negócio?
Toque em uma opção para continuar.
Tem mais de um tipo de negócio? Escolha o principal. A equipe entende o resto na conversa.
Dúvidas
Perguntas que todo parceiro faz
Quer saber se o Pizza Express funciona na sua operação? Clique aqui.
Preciso assinar contrato para começar a comprar?
Não. Os pedidos são realizados semanalmente, sem vínculo contratual, trazendo mais flexibilidade para a operação.
Preciso descongelar a pizza antes de assar?
Não. A pizza vai direto do freezer para a finalização, sem necessidade de descongelamento prévio.
Qual estrutura mínima preciso ter para começar?
Para a cozinha você precisa apenas de um freezer para armazenamento e um equipamento adequado para finalização, como forno finalizador (indicado), forno convencional ou air fryer, conforme o produto e o modelo da operação.
Preciso de mão de obra especializada para operar?
Não. Como a pizza já chega pronta para finalização, a operação pode funcionar com uma equipe reduzida, sem dependência de mão de obra especializada.
Como a Hugz® simplifica o estoque?
Com pizzas congeladas e validade de até 90 dias, você reduz SKUs, simplifica compras e reposições e finaliza apenas conforme os pedidos entram. Mais previsibilidade, menos desperdício e menos tempo dedicado à gestão de insumos.
Quantas pessoas preciso na operação?
Como as pizzas Hugz® já chegam prontas para finalização, a operação pode funcionar com uma equipe mais enxuta, focada em finalizar, servir e atender. Em uma operação de referência, 2 pessoas podem atender cerca de 150 pizzas de 30 cm por dia, em um período de 6 horas, considerando fluxo organizado, equipamento adequado e processo padronizado de finalização. Isso permite aumentar a capacidade de venda sem ampliar a equipe na mesma proporção.